MANUAL DE ALIMENTACION PARA NIÑOS Y ADOLESCENTES

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Introducción
Planteamiento y normas generales
Grupos de alimentos
Pan y cereales
Verduras y frutas
Carnes, pescados, huevos, legumbre, frutos secos y productos alternativos
Leche y derivados
Aceites, grasas y azúcares
Grupo misceláneo
Nutrientes
Energía
Proteínas
Grasas
Hidratos de carbono
Vitaminas
Minerales
Orientaciones dietéticas
Porciones de alimentos
Principales fuentes de vitaminas
Principales fuentes de minerales
Consejos nutricionales para la promoción de la salud
Bibliografía

Colección
AVENZOAR
Materia
<Genérica>
Idioma
  • Castellano
EAN
9788481511505
ISBN
978-84-8151-150-5
Depósito legal
GR. 400/1995
Páginas
104
Ancho
17 cm
Alto
24 cm
Edición
1
Fecha publicación
01-06-1995
Número en la colección
1
Tapa blanda
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