Carmen Pastor Sempere

es Catedrática de Derecho Mercantil en la Universidad de Alicante e investigadora principal del Proyecto de Grupos de Investigación de Excelencia PROMETEO «LegalCripto» (CIPROM/2022/26), financiado por la Generalitat Valenciana. Su investigación se centra en el derecho de los mercados financieros, la economía social y la regulación jurídica de los activos digitales y la tecnología blockchain en el marco del derecho de la Unión Europea.
Es directora del Grupo de Investigación Permanente BAES Blockchain Lab de la Universidad de Alicante, fundado en 2017, cuya intensa actividad de transferencia y producción científica se ha desarrollado a lo largo de estos años e incluye la presente obra colectiva y su edición paralela en inglés, publicada en acceso abierto por Springer Nature dentro de la serie Law, Governance and Technology (UNIDROIT Principles on Digital Assets and Private Law: Context, Content, Perspectives, 2026). Ha impulsado y coordinado el proceso de traducción consensuada al español de los Principios UNIDROIT DAPL, en colaboración con un equipo de veintinueve especialistas de universidades españolas y latinoamericanas.
Ha realizado numerosas estancias de investigación internacionales y participado en congresos sobre activos digitales en todo el mundo, incluyendo una estancia en la sede de UNIDROIT en Roma en el marco del proyecto LegalCripto.